私はクルトンが大好物である。
あのコーンポタージュとかに、
入っている奴だ。
とりわけ、ポタージュの荒波に
もまれてもヘニャらず、
固いままであり続ける奴がいい。
人間でもクルトンでも、
自分を貫き通せる奴が偉いのだ。
しかし、私はポタージュを
飲むことがあまりない。
なので、クルトンをポタージュに
入れる機会もほとんどない。
代わりにサラダには、
クルトンをよく入れる。
以前買ったこのクルトン、
なかなかの優れものだ。
というのも、時間が経つにつれ、
おいしさが増しているような気がする。
きっと熟成が進んで、
豊かな味わいを生んでいるのだろう。
人間でもクルトンでも、
年を経るほど成長できる奴が偉いのだ。
そんなことを思いながら
賞味期限を見てみると、
2020年の6月だった。