今日は友人のO氏から、 アーモンド小魚を熱烈におすすめされた。 アーモンド小魚とは、こういう食べ物のことだ。 たっぷり！320gアーモンド小魚（国産小魚） posted with カエレバ 株式会社ヤミー・フードラボ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 7net 価格.…

お題「今日の1枚」 食欲に溺れた者 (荒川汽水域にて採集。 死因：丸呑みによる窒息死) Follow @buddha0123

今日は土用の丑の日だそうだ。 みんなはうなぎを食べているだろうか？ この言葉を聞くと、 私は子供の頃を思い出す。 「土曜の牛の日にはうなぎを食べるんだよ」 と初めて聞いた時に私は思ったものだ。 「今日金曜じゃん！ あとなんで牛の日にうなぎなんだ？…

この前の休日、 魚取りに行ってきた。 私は、魚は食べるよりも、 取る方が好きだ。 たとえ魚料理を出されても、 「自分、魚は食べるより、取るクチなんで」 と言って突き返している。 今日はこの前の漁の成果と、 魚を取るコツを書こうと思う。 まず、用意す…

段々と暖かくなってきた。 そろそろ春の到来である。 だが、私は春には良い思い出がない。 こんな良くない季節は、 他には夏と秋と冬ぐらいだろう。 暗黒スプリングエピソードはいくつかある。 今日はその1つ、 中学入学時の話を書こう。 私は中学受験という…

このブログのPCデザインを 見ればわかるように、 私は寿司が大好きだ。 とりわけ回転寿司が大好物である。 具体的な店舗でいえば、 「はま寿司」という チェーンの回転寿司屋がお気に入り。 今日ははま寿司の素晴らしさについて、 存分に語ろうと思う。 さて…

昨日はアンデス展の記事を書いたが、 その日は近くでやっていた ゴッホ展にも訪れた。 今日はそのことについてと、 鑑賞の際のポイントを紹介していこう。 さて、こうした展覧会を より深く鑑賞したいなら、 その画家をよく知ることが不可欠だ。 そしてその…

今日は天然たいやきというのを食べた。 これが実においしい。 皮はパリパリで、あんこは しっとりした甘さだ。 やはり天然ものは養殖とは違う。 しかし、天然たいやきとは一体何だろうか？ 天然ものと養殖の違いは何なのか？ 今日はそれを考えてみたい。 ま…